Days of our house

お知らせ

　　　いつもご訪問・コメントありがとうございます。

　　　ここのところ忙しくしてて更新も遅れがちだしお返事もなかなかできてなくて申し訳ありません

　　　無理をせずに続けていきたいと思います

　　　ブログランキングも卒業しようと思います

　　　今まで応援してくださった皆さん本当にありがとうございました　m(__)m

　　　よろしければ続けてお付き合いくださいね～

チーズお好み焼き

　　　材料(2人分)

　　　　　・常春キャベツ　　　　　　　　　　　1/2個
　　　　　・お好み焼き粉　　　　　　　　　　　100g
　　　　　・水　　　　　　　　　　　　　　　　160cc
　　　　　・豚肉　　　　　　　　　　　　　　　100g
　　　　　・卵　　　　　　　　　　　　　　　　2個
　　　　　・細ネギ　　　　　　　　　　　　　　5本
　　　　　・イカ天(テンカス)　　　　　　　　　適量
　　　　　・とけるチーズ　　　　　　　　　　　適量
　　　　　・ソース　　　　　　　　　　　　　　適量
　　　　　・山芋　　　　　　　　　　　　　　　適量







　　　　　・キャベツを細かく切ります
　　　　　・山芋をすりおろします
　　　　　・ソースとチーズと豚肉以外を混ぜ合わせます
　　　　　・混ぜ合わせたものをホットプレートに広げて上に豚肉を乗せます
　　　　　・焼けたらとけるチーズを全体に乗せます
　　　　　・チーズがとけたらソースをかけます　　







　　　　　常春キャベツが甘くて美味しいのでチーズと良く合います

















常春キャベツの料理レシピ








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明太じゃがバター

　　　材料(1人分)

　　　　　・食パン　　　　　　　　　　　　　　　　　8cm角
　　　　　・ジャガイモ　　　　　　　　　　　　　　　70gぐらい
　　　　　・からし明太子　　　　　　　　　　　　　　大匙3/4
　　　　　・小岩井 醗酵バターホイップ仕立て　　　　　大匙3/4
　　　　　・イタリアンパセリ(あしらい)





　　　　　・食パンの中をくりぬいておきます
　　　　　・ジャガイモは蒸して食べやすい大きさにカット
　　　　　・からし明太子は綺麗に中だけ取っておきます
　　　　　・食パンをトーストします
　　　　　・からし明太子と小岩井 醗酵バターホイップ仕立てとジャガイモを混ぜてトーストした食パンの中に入れます
　　　　　・仕上げにイタリアンパセリ









　　　　　バターがホイップ仕立てなので混ざりやすくて便利です


　　　　　からし明太子が好きなのでからし明太子を使ったけど普通の明太子でもお好みで
















小岩井乳業のおうちパーティー料理レシピ









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くるくるキャベツでおでん

　　　常春キャベツで豚肉とキャベツのくるくるロール












　　　材料(1人分)

　　　　　・常春キャベツ　　　　　　　2枚
　　　　　・豚ロース薄切り　　　　　　2枚
　　　　　・細ネギ　　　　　　　　　　適量




　　　　　・常春キャベツを巻きやすいように下茹でしておきます
　　　　　・細ネギをさっと茹でます
　　　　　・常春キャベツを広げて真ん中に豚ロースを広げて置いてキャベツの両端を内側に折りくるくると巻いていきます
　　　　　・巻いた物を細ネギで結びます　　　



　　　　　キャベツとお肉が渦巻き状なので食べる時にキャベツとお肉がバラバラにならなくて良いです　　

　　　　　常春キャベツが甘くてとっても美味しかったです















常春キャベツの料理レシピ







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煮豚で一杯

　　　【鬼ころしシリーズ】


　　　　　・煮豚
　　　　　・かぶの葉の胡麻和え




　　　　　煮豚は新生姜をたっぷりと入れてネギの青いところも入れてことことと煮ました

　　　　　からしを添えて美味しく頂きました

　　　　　ご飯もお酒もすすみます





　　　　　やっとこれで三分の一クリアです　(;´▽｀A``









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鶏ごぼう

　　　【鬼ころしシリーズ】

　　　鬼ころしを使って鶏ごぼうの炊き込みご飯を作りました

　　　飲んでばっかりじゃないですよ　(笑)

　　　あっ、炊き込みご飯に使った残りは飲んだけど　(;´▽｀A``

　　　鶏ごぼうの炊き込みご飯美味しかった～







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鬼ころしシリーズ

　　　かぶの千枚漬けで一杯

　　　
　　　
　　　かぶの千枚漬けを作りました

　　　葉はおかか和えに(あしらいに松の実)


　　　これからの時期頻繁に食卓にかぶが登場します









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